소재·산업별 · 식품 패키징

식품 포장재 소재 가이드 — 용도별 소재 선택 기준 정리

Packlinx 콘텐츠팀📅 2026-05 업데이트5분 읽기

3줄 요약 (TL;DR)

  • 식품 접촉 소재 적합성 — 식약처 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」 적합 여부를 반드시 확인해야 합니다.
  • 이행성 시험 항목 파악 — 소재 선택 전 내용물의 pH·지방 함량·충진 온도를 기준으로 이행성 시험 항목을 파악하세요.
  • 소재 조합 설계 — 종이·플라스틱·금속·유리 소재별 특성을 비교해 최적 패키징 조합을 설계하세요.
💡
이행성 시험 성적서 수령 권장

식품 접촉 소재는 납·카드뮴·총용출량 등 식약처 규정 항목에 대한 이행성 시험 성적서를 제조사로부터 수령하는 것이 권장됩니다.

⚠️
"식품 등급" 표기만으로는 불충분

"식품 등급(Food Grade)" 표기만으로는 법적 요건을 충족하지 않을 수 있습니다. 반드시 시험 성적서와 함께 규격 적합 여부를 확인하세요.

고온 충진 시 내열 소재 선택

고온 충진(레토르트·UHT)에는 일반 PE 대신 내열성 PP 또는 레토르트 파우치 전용 소재를 선택하면 변형 리스크를 낮출 수 있습니다.

소재 선택 전 확정 항목

  • 식약처 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」 최신 고시 버전 확인
  • 내용물 특성(pH, 알코올 함량, 지방 함량, 충진 온도)에 따른 이행성 시험 항목 파악
  • 제조사로부터 이행성 시험 성적서 수령 여부 확인
  • 소재 조합(내층·중층·외층) 설계 후 기능성 검증
  • 폐기물관리법에 따른 재활용 가능 소재 여부 사전 검토

자주 묻는 질문

식품 패키징에 사용 가능한 소재는 어떻게 확인하나요?+
식약처 「기구 및 용기·포장의 기준 및 규격」 고시를 확인하세요. 플라스틱·금속·종이·유리 등 소재별 허용 물질과 이행성 시험 기준이 수록되어 있습니다.
PP와 PE의 식품 포장 적합성 차이는 무엇인가요?+
PP는 내열성(약 120~140°C)이 PE보다 높아 레토르트·전자레인지용 용기에 적합합니다. PE는 저온(-20°C 이하)에서의 유연성이 우수해 냉동 식품 포장에 많이 사용됩니다.
친환경 식품 포장재로 전환 시 주의할 점은 무엇인가요?+
생분해 소재도 식품 접촉 기준 적합성이 요구됩니다. 퇴비화 가능(compostable) 소재는 별도 인증을 확인하고, 내수성·차단성 기능을 기존 소재와 비교 검토하세요.
레토르트 파우치와 캔 중 비용 효율이 높은 것은 무엇인가요?+
소량(5만 개 미만)에서는 레토르트 파우치가 초기 금형비 없이 제작 가능해 유리합니다. 대량(수백만 개)에서는 캔이 단가 면에서 경쟁력이 있습니다.
식품 패키징 인쇄 시 잉크 소재 관련 주의 사항이 있나요?+
식품 접촉면 인쇄는 이행성 기준을 만족해야 합니다. 외면 인쇄라도 잉크 이행(set-off) 가능성이 있어 제조사에 식품 접촉 용도 잉크 사용 여부를 확인하는 것이 권장됩니다.

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